为提升餐饮服务质量、规范员工管理、强化员工安全责任意识，4月1日下午,饮食中心在毓秀餐厅二层组织60名新入职员工进行消防安全暨入职岗前培训。安稳处梁令富老师、关鹏老师出席培训会，本次培训由饮食中心副主任李成主持，特别邀请石景山应急消防救援支队李科长授课。

在培训前，关鹏老师首先对消除火灾隐患、扑救初期火灾、宣传教育培训、组织人员疏散逃生四个能力进行讲解，对消防工作日检查、月巡查的措施进行了说明，详细培训了消防灭火器、灭火毯、消火栓等常用设备的使用方法。

在培训中，李科长结合真实的案例对餐饮行业发生油锅起火应急处置、措施、流程、步骤进行着重的讲解梳理，重点强调从业人员要真正了解消防设施的具体位置，通过“一警六员”实操培训，掌握灭火器实操方法，面对突发火情采取有效措施，从容应对。消防安全培训结束后，办公室人员对劳动合同、考勤制度方面等进行了培训和讲解。

通过本次培训，使新员工真切地感受到消防安全的重要性，进一步提高了员工的消防知识水平，结合规章制度整体培训内容不仅加深了员工了解，还给新员工在融入新环境的过程中注入了动力和信心。